Паста шоколадов мус с лешникова пралина

• Трайност: 0-4°С - 3 дни
• Съставки: млечна СМЕТАНА, тъмен шоколад 54.5% (20,9%)(какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор: СОЕВ лецитин, бурбонска ванилия), какаова заливка (13,3%)((захар, нехидрогенирани растителни масла и мазнини, нискомаслено какао на прах (20%), ЛЕШНИЦИ, сухо МЛЯКО на прах, емулгатор: слънчогледов лецитин, аромат: ванилин)), какаови платки (6,7%)(ЯЙЦА, кристална захар, ПШЕНИЧНО брашно тип 500, какао на прах (8,5%), краве МАСЛО, набухватели: натриев бикарбонат, лимонена киселина), пастьоризиран ЯЙЧЕН жълтък, захар кристална, ЛЕШНИКОВА пралина (5,6%)(ЛЕШНИЦИ 47%, захар, какаово масло), захарен сироп (питейна вода, кристална захар 33%), пастьоризиран ЯЙЧЕН белтък, питейна вода, палети фюлетини (2,2%)(ПШЕНИЧНО брашно, захар, растителни мазнини (рапица, слънчоглед), дехидратирана МЛЕЧНА мазнина, МЛЕЧНА захар, МЛЕЧНИ протеини, сол, малцов екстракт, набухвател: натриев бикарбонат, емулгатор: слънчогледов лецитин), желиращ агент: желатин
• Дни за направа: 3
• Тегло: 0,155 кг