Мече с целувка

• Трайност: 0-4°С - 2 дни
• Съставки: Пълнеж: сладкарски крем (36,2%)(пастьоризирано краве МЛЯКО, млечна СМЕТАНА, кристална захар, краве МАСЛО, ЯЙЦА, царевично нишесте, желатин, ванилова захар), кафяв пандишпан (27%)(ЯЙЦА, кристална захар, ПШЕНИЧНО брашно тип 500, какао на прах (1%)), профитероли (25%)(млечна СМЕТАНА 33%, ЯЙЦА, растителни мазнини (кокос, палмова), обезмаслено МЛЯКО, ПШЕНИЧНО брашно, захар, царевично нишесте, МЛЯКО на прах, емулгатор: Е471, сол, стабилизатор: карагенан), захарен сироп (6,2%)(питейна вода, кристална захар (40%)), тъмен ганаш (5%)(тъмен шоколад 54,5% (50%)(какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор: СОЕВ лецитин, бурбонска ванилия), млечна СМЕТАНА).Декорация: маслен крем (краве МАСЛО, захар, глюкозен сироп, питейна вода, бурбонска ванилия), захарно тесто (пудра захар, глюкозен сироп, краве МАСЛО, питейна вода, глицерол, желатин) ,макарон (БАДЕМОВО брашно, ЯЙЦА, пудра захар, кристална захар, краве МАСЛО, ШАМ ФЪСТЪК, БАДЕМИ, СМЕТАНА 32%, пастьоризирано МЛЯКО, шоколад (СОЯ), разтворимо инстантно кафе, сладко от малини, овкусители, оцветители), целувки (съдържат ЯЙЦА), естествени оцветители.
• Размер: 12 парчета
• Вкус: еклерова с шоколадов крем
• Дни за направа: 4